Marius

Marius est un restaurant dédié aux produits de la mer, où poissons, coquillages et crustacés sont travaillés avec précision et simplicité. Imaginé avec le soutien du chef Jean-Pierre Vigato, le lieu est porté par Jérôme Vigato et le chef Romain Dubuisson, déjà à l'origine de Disciples.

L'identité visuelle puise son inspiration dans l'univers marin, entre élégance parisienne, matières naturelles et évocations graphiques du littoral. Une direction artistique pensée pour accompagner une cuisine sincère, contemporaine et profondément ancrée dans son produit.